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    湖北面點廠家教你如何選購紅糖

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    湖北面點廠家教你如何選購紅糖

    發布日期:2017-04-12 00:00 來源:http://www.bardashtnews.com 點擊:

    紅糖可以制作紅糖發糕,但我們購買紅糖時候要如何選擇湖北面點廠家帶你了解。

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    聞一聞

    品質優良的紅糖具有甘蔗汁的清香味道,似乎是剛榨過。而劣質的紅糖有股霉味或者酸味的不正常味道。


    嘗一嘗

    在購買的時候可以直接根據口感來辨別紅糖是否好。好的紅糖嘗起來甜中帶著清香味。而壞的紅糖則是苦澀難咽。


    看一看

    我們可以從紅糖的外表來判斷,優良的紅糖呈顯晶粒狀或粉末狀,干燥而松散,不結塊,不成團,融入水中也清晰,無沉淀,無懸浮物。相反劣質的紅糖其水溶液中有雜質,甚至可以看見沉淀物或懸浮物。

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