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    • [行業新聞] 手工包子和機器包子的區別 哪種好吃

      湖北面點廠家介紹手工做包子包括三個方面:從粉到面皮、調餡兒和把餡兒包進去。手工和面很重要,各個品種面粉的吸水率不一樣,同樣分量的面粉和水和成的面團在手里的軟硬程度經常不一樣,于是就要根據自己的經驗來加水或者加粉,以獲得手感。如果用機器揉面,
      發布時間:2019-09-19   點擊次數:89

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